Ciambellone senza latte

Per prima cosa frullare insieme il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

A questo punto aggiungere le uova ad una ad una e continuare a frullare.

Alla fine unire la farina setacciata sempre frullando il composto.

Versare l'impasto ottenuto in uno stampo che è stato precedentemente imburrato e infarinato.
Ora aggiungere all'impasto la marmellata, versandola a metà del perimetro della ciambella.

Infornare in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti; fare sempre la prova stecchino: il ciambellone risulterà cotto nel momento in cui lo stuzzicadenti infilato nell'impasto non esca asciutto.

Sfornare, lasciar raffreddare, quindi servire.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Make Delicious Food:
http://makedelifood.blogspot.it/2014/07/ciambellone-240gr-senza-latte.html

Tempi

• Per la preparazione: 20 min
• Cottura: 30 min
• Tempo totale: 50 min

Ingredienti e dosi

• 240gr di burro
• 240gr di zucchero
• 240gr di farina
• 4 uova
• 1 pizzico di sale
• marmellata a piacere