Ciambellone dolce

Montate il burro con lo zucchero passato al velo, incorporate le uova una per volta, aggiungete il sale, la farina, il latte, e, per ultimo, il lievito.

Infornate subito nel forno, preriscaldato a 175° C per circa 40 minuti (se avete dubbi, è ottima e sempre valida la prova dello stecchino).

Tempi

• Per la preparazione: 5 min
• Cottura: 40 min
• Tempo totale: 45 min

Ingredienti e dosi per 8 persone

• 300 g farina 0
• 200 g zucchero
• 150 g burro
• 3 uova
• 2 dl latte
• una bustina di lievito chimico
• sale