Ciambelline fritte
Preparazione
Foto della ricetta: Ciambelline fritte
Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
Unire tutti gli ingredienti.
Impastare e lasciare lievitare (il tempo consigliato è 1 ora).
Staccare le parti, fate dei cordoncini e chiudeteli alle estremità.
Friggere in olio già caldo e girare le ciambelle da entrambi i lati.
Passare le ciambelle calde nello zucchero.
Ingredienti e dosi
- (Per 18-20 ciambelle)
- 1 kg di farina
- 0,5 kg di patate lessate
- 2 cucchiai di miele
- 1 bicchiere di latte
- 1 cubo lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- zucchero q. b.
Ingrediente principale
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