Ciambelline all'anice

Unire in una grande ciotola lo zucchero, l'olio, il vino e farina quanto basta per ottenere un impasto omogeneo ed elastico.

Aggiungere un po' di semi di anice.

Lavorare l'impasto per ricavarne tante ciambelline.

Allinearle sulla placca del forno imburrata e infarinata e metterle in forno già caldo finché saranno ben dorate.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 bicchiere di zucchero
• 1 bicchiere di olio d'oliva
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• Farina
• Semi di anice