Ciambella alle mele

Ciambella alle mele
Ricetta originale
Ringraziamo Giuliana Moscovini

Preparazione

Ciambella alle mele
Foto della ricetta: Ciambella alle mele
Montare con la frusta 3 uova, 1 yogurt naturale, 2 bicchierini (dello yogurt) di zucchero, fino ad ottenere una massa morbida e montata.

Aggiungere 1 bicchierino di olio di mais, un pizzico di sale e gli aromi che preferite (vanillina, limone) e mescolare ancora.

A questo punto aggiungere 3 bicchierini di farina 00 e 1 bicchierino di farina di mandorle insieme ad una bustina di lievito vanigliato.

Quando il tutto è ben lavorato, introdurre in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato, e disporvi sopra a raggiera 2 belle mele golden o renette. Infornare a 180° per 40 minuti.
Ciambella alle mele

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 8 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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