Cheescake alle fragole con crosta all'amaretto

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Ricetta originale
Ringraziamo Luisa Baccetti
Vedi anche: tutte le ricette di Luisa Baccetti

Preparazione

Cheescake alle fragole con crosta all'amaretto
Foto della ricetta: Cheescake alle fragole con crosta all'amaretto
Ridurre in polvere gli amaretti, amalgamare nel mixer insieme al burro fuso, e allo zucchero di canna.

Mettere in una tortiera.

Schiacciare bene, e mettere in freezer.

Mescolare il formaggio insieme allo yogurt, e la panna montata insieme allo zucchero vanigliato.

Frullare bene.

Riempire la tortiera.

Frullare col minipimer metà delle fragole insieme a un cucchiaio di zucchero.

Mettere sulla torta insieme alle altre fragole, tagliate a fettine sottili e guarnire. Cheescake alle fragole con crosta all'amaretto

Ingredienti e dosi per 6 persone

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