Cetrioli piccanti (2)

Spolverate il cetriolo con il sale e lasciatelo riposare per un'ora.

Scolate il liquido prodotto e aggiungete il cetriolo allo yogurth insieme ai peperoncini.

Disporre su un piatto e cospargere di chili e garam masala.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 cetriolo pelato tagliato a pezzetti
• 400 g di yogurth
• Sale
• 2 peperoncini verdi tagliati a pezzetti
• 1 cucchiaio di chili in polvere
• 1 cucchiaio di garam masala