Cazzarelli con fagioli

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Preparazione

Soffriggete in un tegame di coccio uno spicchio d'aglio con un filo d'olio, la pancetta a dadini, peperoncino e qualche pomodorino; unite i borlotti e la verza lessata, un mestolo di acqua calda e lasciate insaporire.

Cuocete a parte i cazzarelli per circa 10 minuti, in acqua bollente salata, scolateli e metteteli nella pentola con i fagioli, lasciando cuocere ancora per 10 minuti.

Aggiustate di sale. Cazzarelli con fagioli

Tempi

  • Per la preparazione: 6 min
  • Cottura: 20 min
  • Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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