Cavolini di bruxelles fritti

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Preparazione

Pulire i cavolini delle foglie guaste, lavarli e cuocerli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti.

Farli rosolare nel burro.

Metterli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.

Buttarli nella padella di frittura quando l'olio fuma, scolarli dorati e croccanti.

Salarli e servirli.

Cavolini di bruxelles fritti
Totale calorie per persona
459

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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