Cavolfiore al forno (2)
Preparazione
Mondare e dividere a cimette il cavolfiore; cuocerlo per 15 minuti in acqua salata.
Farlo saltare in una pirofila con abbondante burro, poi cospargerlo con molto grana grattugiato e passarlo in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Farlo saltare in una pirofila con abbondante burro, poi cospargerlo con molto grana grattugiato e passarlo in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
- Acqua (1)
- Burro (1128)
- Cavolfiore (250)
- Formaggio grana grattugiato (350)
- Sale (1)
432
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 cavolfiore
- Acqua
- Sale
- Abbondante di burro
- Molto di formaggio grana grattugiato
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di cavolfiore
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