Castagne al riso

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Preparazione

Mettere a bagno in acqua tiepida delle castagne secche prive di buccia e pellicine per tutta la notte.

Bollire in acqua, a metà cottura aggiungere qualche pugno di riso e terminare la cottura.

 Castagne al riso

Ingredienti e dosi per 4 persone

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