Cartucce della suocera

Preparazione

Cuocete la pasta.

Nel frattempo mettete in un tegamino la salsa di pomodoro e la panna, facendola bollire.

Scolate la pasta, conditela col burro e la salsa preparata, aggiungete il formaggio e il prosciutto tagliato a listarelle e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

300 g di pasta tipo penne rigate
8 cucchiai di salsa di pomodoro
8 cucchiai di panna liquida
200 g di prosciutto cotto
4 cucchiai di formaggio parmigiano
4 cucchiai di formaggio pecorino
50 g di burro

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