Carpaccio di carne (2)
Preparazione
Tagliare molto sottile la carne di manzo, stenderla in un piatto e cospargerla con succo di limone.
Salare e cuocere al grill del forno.
Condire con olio d'oliva extra-vergine a crudo.
Salare e cuocere al grill del forno.
Condire con olio d'oliva extra-vergine a crudo.
- Carne di manzo (232)
- Olio d'oliva extra-vergine (700)
- Sale (1)
- Succo di limone (17)
237
Ingredienti e dosi per 4 persone
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di manzo
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