Carpaccio al tartufo bianco

Carpaccio al tartufo bianco Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Carpaccio al tartufo bianco. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: vitello. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Carni e secondi piatti Italian

Preparazione

Predisporre le fettine di carne in un piatto di portata o nei singoli piatti individuali e salarle; distribuirvi le scaglie di formaggio, quindi con l'apposito attrezzo grattugiarvi il tartufo; condire con l'olio a filo e spolverizzare con poco pepe.

Servire.

 Carpaccio al tartufo bianco

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