Carote stufate (2)
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Carote stufate (2). Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: carote.
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Contorni
Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Raschiare, pulire le carote e tagliarle a dischetti.
Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato, sale e pepe.
Appena rosolate, bagnarle con il vino bianco e farle finire di cuocere, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d'acqua.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
Licenza
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