Carote stufate
Preparazione
Tagliare le carote e soffriggerle nel burro con il prezzemolo tritato; salare e pepare.
Bagnare le carote con il vino, portarle a cottura a fuoco dolce e servirle calde.
Bagnare le carote con il vino, portarle a cottura a fuoco dolce e servirle calde.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 450 g di carote
- 50 g di burro
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe