Carote al latte

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Preparazione

Lavare le carote e tagliarle a rondelle.

Scottarle 5 minuti in acqua bollente salata e poi scolarle.

Affettare la cipolla e farla appassire nel burro.

Unire le carote e farle rosolare.

Coprire a filo con il latte, aggiungere il dado sbriciolato e cuocere per circa 20-25 minuti.

A fine cottura servire cosparse di prezzemolo.

Carote al latte
Totale calorie per persona
241

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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