Carciofi alla diavola

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Preparazione

Mettere in una terrina un trito di capperi, prezzemolo e aglio, unire la mollica di pane bagnata nel latte e condire con olio, sale e pepe.

Pulire i carciofi, lessarli per 10 minuti in acqua salata, riempirli con il composto, sistemarli in una pirofila, salarli, peparli, cospargerli di olio, infornarli e servire ben croccanti.

Carciofi alla diavola
Totale calorie per persona
244

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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