Canapè verdi e rossi
Preparazione
Tritate il tonno con i capperi, ammorbidite il composto con un po' d'olio d'oliva per ottenere una crema.
Sulle fette di pane prive di crosta disponete una foglia di radicchio, sopra distribuitevi la crema di tonno e al centro ponete un ravanello tagliato a fiore
Sulle fette di pane prive di crosta disponete una foglia di radicchio, sopra distribuitevi la crema di tonno e al centro ponete un ravanello tagliato a fiore
- Capperi (20)
- Olio d'oliva (700)
- Pancarré (1000)
- Radicchio rosso (12)
- Ravanelli (3)
- Sale (1)
- Tonno (200)
484
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 fette di pancarré
- Tonno
- Capperi
- 4 ravanelli
- Radicchio rosso
- Olio d'oliva
- Sale