Caffè imperiale

Preparazione

Sbattete bene i tuorli con lo zucchero ed il brandy, aggiungete il latte ed caffè caldi.

Servite nei bicchieri da punch ben caldo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

1 tazza di caffè forte
4 tuorli d'uovo
4 cucchiai di zucchero
1 tazza di latte
3 bicchierini di brandy

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it