Budino freddo alla diplomatica
Preparazione
17101 CREMA ALLE PRUGNE INGREDIENTI 4 PERSONE
1/2 kg di prugne, 6 cucchiai di latte in polvere, 250 g di panna montata, 1 limone, liquore Cointreau.
Snocciolate le prugne e frullatele per ottenere un purè.
Mescolate il latte con il purè, il succo di mezzo limone e un po' di Cointreau, poi unite la panna.
Versatelo in coppe e ponete in frigorifero sino al momento di servirle.
1/2 kg di prugne, 6 cucchiai di latte in polvere, 250 g di panna montata, 1 limone, liquore Cointreau.
Snocciolate le prugne e frullatele per ottenere un purè.
Mescolate il latte con il purè, il succo di mezzo limone e un po' di Cointreau, poi unite la panna.
Versatelo in coppe e ponete in frigorifero sino al momento di servirle.
