Budino di mele e pere

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Preparazione

Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finché sarà sfatta.

Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate.

Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino.

Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 minuti.

Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.

Budino di mele e pere
Totale calorie per persona
841

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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