Bruschetta greca

Tagliate a rondelle i pomodori e lasciateli scolare.

Tagliate a cubetti il formaggio feta e sminuzzate le olive.

Unite gli ingredienti e conditeli con olio, sale, origano e una macinata di pepe.

Tostate le fette di pane e disponetevi sopra l'insalata.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 fette di pane casereccio
• 200 g di formaggio feta
• 4 pomodori
• Alcune olive greche snocciolate
• 1 presa di origano
• Olio d'oliva
• Sale
• 1 macinata di pepe