Bruschetta fantasia

Preparazione

Bruscate le fette di pane e irroratele di olio.

Mettete su ogni bruschetta una fetta di Emmenthal, spalmatevi 20 g di caprino, e ricoprite con fettine di ovoli e scaglie di tartufo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

4 fette di pane integrale
4 fette di formaggio emmenthal
4 ovoli
80 g di formaggio caprino
Alcune scaglie di tartufo bianco
Olio d'oliva

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it