Bruschetta maxi al prosciutto crudo

Ecco un piatto semplice, veloce e fresco: la bruschetta gigante al prosciutto crudo.

Per prima cosa spennellare il pane con un filo d'olio evo, e far tostare entrambi i lati su una griglia.

Quando la maxi bruschetta risulterà croccante e dorata condire con un po' di mozzarella tagliata a dadini.

Aggiungere qualche fettina di prosciutto crudo tagliata in modo grossolano e per finire una spolverata di origano.

A piacere è possibile ultimare la cottura del bruschettone al prosciutto crudo in forno o in microonde per qualche minuto.

Il risultato sarà davvero ottimo e i commensali saranno davvero soddisfatti.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog AngelCakes - non solo torte:
http://blog.giallozafferano.it/angelcakes/bruschettone-al-prosciutto-crudo/

Tempi

• Tempo totale: 15 min

Ingredienti e dosi

• 1 maxi bruschetta
• mozzarella q.b.
• 1 filo d'olio
• prosciutto crudo q.b.
• origano q.b