Bruschetta con thaini

In un mortaio schiacciate l'aglio, aggiungete la crema mescolando e salate.

Aggiungete il succo di limone e, se desiderate il composto meno denso, diluitelo con un po' d'acqua calda.

Aggiustate di sale e versate la crema sulle fette di pane già bruscato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 fette di pane casereccio
• 100 g di crema di semi di sesamo (thaini)
• 2 spicchi di aglio
• 1 limone (succo)
• Sale