Bruschetta con mazzancolle e fagiolini

Lessate i fagiolini in acqua bollente e, a parte, bollite le mazzancolle.

Condite fagiolini e mazzancolle con olio, una presa di sale e il succo di limone, quindi condite con il preparato le fette di pane bruscato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 fette di pane casereccio
• 8 mazzancolle
• 150 g di fagiolini
• Olio d'oliva
• 1/2 limone (succo)
• 1 presa di sale