Bresaola al pepe

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Preparazione

Stendete le fette di bresaola su un piatto da portata e conditele con un'emulsione di olio d'oliva, pepe e succo di limone ben sbattuti.

Lasciate macerare nella salsina per almeno mezz'ora prima di servire.

Decorate il piatto con fette di limone.

 Bresaola al pepe

Ingredienti e dosi per 4 persone

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