Bonbons
Preparazione
Si libera la frutta (datteri, prugne) dalle scorze e dai noccioli.
Si pestano le mandorle prima sbollentate e pelate in modo da renderle una poltiglia liscia.
Vi si aggiunge zucchero a velo in proporzione della metà del peso delle mandorle.
Si colora il tutto con un po' di tinta vegetale.
Con la pastina si riempiono i vari frutti.
Si pestano le mandorle prima sbollentate e pelate in modo da renderle una poltiglia liscia.
Vi si aggiunge zucchero a velo in proporzione della metà del peso delle mandorle.
Si colora il tutto con un po' di tinta vegetale.
Con la pastina si riempiono i vari frutti.
- Datteri (256)
- Mandorle (574)
- Prugne (31)
- Tinta vegetale (100)
- Zucchero a velo (40)
250
Ingredienti e dosi per 4 persone
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di mandorle
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