Bollito di manzo alla pizzaiolaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Bollito di manzo alla pizzaiola. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: carne di manzo.aglio,manzo,olio,origano,pepe,pomodori,prezzemolo,sale,Carne di manzo, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailCarni e secondi piattiItalian
Ritagliare il lesso in fette regolari, poi ungere bene di olio una teglia e sul fondo di essa mettere abbondanti pomodori a pezzi senza pelle né semi, un pochino d'aglio trito, un ciuffo di prezzemolo trito e un pizzico di origano.
Su questi aromi accomodare il lesso affettato, disponendolo in un solo strato e sul lesso mettere ancora qualche pomodoro in pezzi, aglio, prezzemolo e origano, come prima.
Su tutto sgocciolare un po' d'olio, condire con sale e pepe, aggiungere poche cucchiaiate d'acqua e mettere la teglia in forno di moderato calore per una mezz'ora affinché il bollito possa ben stufarsi ed insaporirsi.
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