Bocconcini fantasia

Tagliare a cubetti i formaggi, disporre su ogni cubetto un po' di prezzemolo, salame, noci; oppure wurstel, prosciutto, sottaceti, uova: fermate il tutto con degli stuzzicadenti.

Questi gustosi bocconcini sono particolarmente adatti per cene fredde o come antipasto.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 100 g di formaggio berna tagliato spesso
• 100 g di formaggio fontina
• Sottaceti
• Salame
• Prosciutto
• Wurstel di maiale
• Prezzemolo
• Ravanelli
• Noci
• 1 uovo sodo grattugiato