Bocconcini di capretto con carciofi al vino rosso

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Preparazione

Tagliare la polpa di capretto a dadini; rosolarli in padella con olio, aglio, sale e pepe; sfumare col vino rosso; unire i carciofi tagliati sottilmente e la menta; portare a cottura.

 Bocconcini di capretto con carciofi al vino rosso
Totale calorie per persona
308

Ingredienti e dosi per 4 persone

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