Bistecchine veloci

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Preparazione

Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare.

Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.

 Bistecchine veloci

Ingredienti e dosi per 4 persone

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