Bistecche alle erbe

Strofinate le bistecche con foglioline di salvia e rosmarino, poi passatele in un piatto con olio e pepe schiacciato.

Sgocciolatele e cuocete sulla griglia per una decina di minuti; salatele prima di servirle in mezzo a un panino ai semi di cumino.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 bistecche di manzo (bistecche da 200 g)
• 4 panini al cumino
• Rosmarino
• Salvia
• Olio d'oliva
• Pepe nero in grani
• Sale