Bistecca all'americana

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Preparazione

In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l'olio, il sale, il pepe e la carne.

Dovete formare un blocco alto 2 cm.

Ungete con dell'olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco; chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato.

Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa.

Bistecca all'americana
Totale calorie per persona
434

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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