Bistecca alla Diana

Imbiondite la cipolla nel burro e soffriggete i filetti da entrambi i lati.

Aggiungete il resto degli ingredienti e cuocete finchè i filetti saranno pronti.

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 10 min
• Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 filetti
• 2 cucchiai di burro
• 1/2 di tazza di campari
• 1 cipolla piccola tritata
• 1 cucchiaio di salsa Worcester
• 1 cucchiaio di aglio tritato