Biscottini al cocco

Preparazione

Impastare il tutto (il lievito va aggiunto solo alla fine), modellare e poi infornare mezz'ora a 170 gradi.

Ingredienti e dosi per 4 persone

120 g di farina
1 uovo
100 g di burro
50 g di zucchero
50 g di farina di cocco
1/2 cucchiaino di sale
1 goccio di latte (eventuale)
5 g di lievito
1/2 g di estratto di vaniglina

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