Biscotti speziati

Biscotti tipici del Natale.

Impastare bene la farina con lo zucchero, il burro, la pasta di mandorle, l'uovo e le spezie nel robot da cucina.

Stendere la pasta, non eccessivamente sottile, e ritagliare delle figure a piacere.

Cuocere su una teglia rivestita con carta forno, per circa 10 minuti, a 180 gradi.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di farina
• 300 g di zucchero
• 250 g di burro
• 100 g di pasta di mandorle (marzapane)
• 1 uovo
• Spezie