Biscotti con panna
Preparazione
Impastare velocemente tutti gli ingredienti, regolando con latte o farina se l'impasto è troppo duro o appiccicoso; è meglio partire mettendo la panna nella zuppiera ed aggiungere poi il resto.
Stendere e ritagliare biscottini alti mezzo centimetro e cuocere 10-15 minuti in forno a 200 gradi (anche 20 minuti se li preferite duri).
Stendere e ritagliare biscottini alti mezzo centimetro e cuocere 10-15 minuti in forno a 200 gradi (anche 20 minuti se li preferite duri).
- Farina 00 (1200)
- Panna da montare (730)
- Polvere lievitante (4)
- Sale (1)
- Zucchero (588)
630
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 25 cl di panna da montare
- 350 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaio di polvere lievitante
- 1 pizzico di sale
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di panna
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