Biscotti alla cannella 03

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Preparazione

Biscotti alla cannella 03
Con una frusta elettrica lavorate lo zucchero con il burro ammorbidito, la cannella, il sale, il latte e l'uovo.

Unite a poco a poco la farina setacciata con il lievito, quindi impastate rapidamente con le mani.

Formate poi due rotoli del diametro di circa 4 cm, copriteli con pellicola da cucina, riponete in frigorifero almeno un'ora.

Tagliate poi la pasta a fette dello spessore di 5 mm.

Disponete i biscotti su una placca rivestita con carta da forno e infornate per 10 minuti a 180°

A cottura ultimata, lasciate raffreddare e servite. Biscotti alla cannella 03

Ingredienti e dosi per 4 persone

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