Besciamella salutista

Besciamella salutista Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Besciamella salutista. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: farina integrale. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Salse Italian

Preparazione

In una casseruola, scaldare 1 bicchiere di olio, unite 4 cucchiai di farina integrale e fatela insaporire nell'olio; unite quindi un pizzico di sale e di noce moscata.

Fuori dal fuoco iniziate ad aggiungere brodo vegetale (viene benissimo anche con l'acqua) sempre mescolando in modo da non formare grumi (aggiungetene circa 60 cl) ponete sul fuoco e fate addensare sempre mescolando.

Raggiunta la densità desiderata spengete il fuoco: potete usare ora questa besciamella per le vostre lasagne.

Besciamella salutista

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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