Besciamella dukan
Preparazione
In una casseruola stemperare con una frusta la maizena nel latte freddo e fare addensare a fuoco dolce per 4-5 minuti.
Regolare di sale e pepe e profumare con la noce moscata prima di servire.
Regolare di sale e pepe e profumare con la noce moscata prima di servire.
Tempi
- Per la preparazione: 6 min
- Cottura: 5 min
- Tempo totale: 11 min
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 40 g di maizena
- 500 ml di latte scremato
- 1 pizzico di noce moscata
- sale e pepe