Besciamella con il bimby
Preparazione
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: 7 minuti a temperatura 90 velocità 4.
Serve per gratinare pasta al forno e verdure.
La dose si può raddoppiare portando il tempo di cottura a 12 minuti.
Serve per gratinare pasta al forno e verdure.
La dose si può raddoppiare portando il tempo di cottura a 12 minuti.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 500 g di latte
- 50 g di farina
- 30 g di burro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata