Bavette al tonno

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.

Rosolate in una padella l'olio e l'aglio schiacciato e quando quest'ultimo sarà dorato, toglietelo.

Versate nella padella il tonno sbriciolato, un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta in acqua e proseguite la cottura.

Snocciolate le olive e lavate i capperi.

Poco prima di togliere dal fuoco la salsa, aggiungeteci le olive e i capperi.

Scolate la pasta e conditela con la salsa preparata aggiungendo una spolverata di peperoncino.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 150 g di tonno
• 350 g di pasta tipo bavette
• 2 spicchi di aglio
• 100 g di olive nere
• 2 cucchiai di capperi salati
• Salsa di pomodoro
• 1/2 bicchiere di olio d'oliva
• Sale
• 1 spolverata di peperoncino piccante