Batida de coco (4)

Servendovi di un mixer, versate nel boccale rum bianco, noce di cocco grattugiata, zucchero e latte di cocco.

Frullate il tutto per pochi secondi e versate il contenuto in un bicchiere alto servendolo con del ghiaccio tritato.

Spolverizzare il "frullato" con del cacao amaro in polvere.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 5 cl di rum bianco
• 1 cucchiaio di noce di cocco grattugiata
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di latte di cocco
• Cacao amaro in polvere
• Ghiaccio tritato