Barchette di sfoglia al caviale

Montare 100 g. di burro e quando sarà soffice mischiarci un paio di cucchiaini colmi di buon caviale dolce.

Con questo composto riempire a raso le barchette, fatte con la pasta brisée o con la sfogliata

Tempi

• Per la preparazione: 6 min
• Cottura: 0 min
• Tempo totale: 6 min

Ingredienti e dosi per 6 persone

• barchette di pasta sfoglia 24
• burro g. 100
• caviale 2 cucchiaini colmi