Banane fritte

Tagliare le banane in due nel senso della lunghezza, quindi in due trasversalmente.

Rigirarle bene nello zenzero.

Friggerle poi nell'olio caldo sino a che avranno preso un bel colore dorato.

Sono ottime sia calde che fredde.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 banane
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• 3 cucchiai di zenzero