Arrosto di vitello saporitoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Arrosto di vitello saporito. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: dado vegetale star.Dado vegetale Star, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailCarni e secondi piattiItalian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Mettere l'arrosto in un tegame con un po' di olio, rosmarino e i due spicchi di aglio.
Fare rosolare a fuoco vivace per un bel po, girando di tanto in tanto fino a quando si sarà ben colorito.
Successivamente aggiungere un bicchiere di vino, un bicchiere di latte e uno di acqua. L'arrosto non deve essere coperto del tutto dal brodo, ma circa per metà. Poi aggiungere il sale, il pepe ed il Dado Vegetale Star. Lasciare cuocere per...
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