Arrosto di manzo (2)

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Preparazione

Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora.

In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura.

Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.

Arrosto di manzo (2)
Totale calorie per persona
224

Ingredienti e dosi per 8 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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