Arrosto delicato
Preparazione
Cospargere la carne con abbondante dose di sale, e metterla al forno; quando è ben rosolata, tirarla fuori e cospargerla con due cucchiaini di miele liquido.
Mettere nuovamente in forno caldo (ma spento) ancora per 5 minuti, dopodichè servire in tavola.
Mettere nuovamente in forno caldo (ma spento) ancora per 5 minuti, dopodichè servire in tavola.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- Capretto
- Pollo
- Manzo
- Abbondante di sale marino integrale
- 2 cucchiaini di miele liquido
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di capretto
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